Так там д.б. только проверенные рецепты - удачные, чтобы зайти, найти и сразу идти готовить .

Оттуда, но я и пропорции поменяла, как сама раньше готовила...

Вот, что получилось - должен был быть песочный штрейзель - нарушила технологию.
Но по вкусу - похож на наш сочень с творогом.
Отличие - у меня вперемешку творог с песочной крошкой, а не полукруглый пирожок.


Поскольку вид неправильный - даю одно фото без комментариев, брала с good-cook.ru, уже второй рецепт порчу. Всё-таки какие-то нюансы не договаривают...

И я как обещала - Пирог творожный со штрейзелем







(делала в духовке (180град. 50мин.+ на 150гр. еще 20мин)
Спасибо Оле и Кате!

Ольга и Флю
Мои поздравления, у вас "правильный" вышел!
Я же буду пытаться сделать всё-таки в МВ.

Ирина и Дарэлл я от вас воодушевилась!
На вид мне больше нравился, на вкус просто нормальный творожный пирог - но творог приятный вышел - нежный, немного на крем даже похож, показалось еще что тесто не пропеклось до конца.
А еще я бы в рецепт добавила сахарку для теста

Ольга и Флю
Там (в рецепте) отдельно оговаривается, что пирог есть остывший и на второй день он ещё вкуснее.
Я убедилась, т.к. сейчас ощущается вкус песочного теста, и даже муж говорит, что я делаю рывки и успехи в готовке

Ирина и Дарэлл

Хорошо, что напомнили
Может и действительно тесто песочное должно остыть и подсохнуть...

Ирина - Вы, думаю, для многих - уж для меня-то точно образец в кулинарии!

Ольга и Флю
мм классно!!!!Ирина и Дарэлл
А Вы Ирина кокетка такой пирог)))))) просто образец для подражания)))


а я немного злая- и не хочу браться за выпечку- испорчу!

Ольга и Флю
Спасибо, но я не заслуживаю таких слов, - здесь все делятся, чтобы в меню было побольше полезного и...вкусного!

Stervochka
Оль, ты не представляй на месте теста - врага,
а мягкую глину, из которой лепишь произведение искусства!

Ирина и Дарэлл
А какой примерно диаметр у мультиварки? смотрю какой у вас пирог получился шикарно высокий...

Stervochka
Оля, спасибо! Жаль не могу тебя сейчас пирогом угостить - чтоб расслабилась

Ирина и Дарэлл
а мне захотелось вам сказать об этом - так я считаю

я попробую))) Вы супчик то куриный оценили (в теме про проверенные рецепты)?


Да уж)) я сейчас шоколадку съела))))
с чаем)))

Stervochka
Олечка, я ещё первое ни разу не делала в мульте, а твой супчик выглядит суперски!

Спасибо)))
он ещё и вкусный очень))))))


Ирина- я решилась на пирог со штр... пойду ваять

Ольга и Флю
Дважды отвечала, но пост куда-то пропал, а мне снова предложено ввести новый код.

Диаметр примерно 17 см, высота - 4 см.

Stervochka
Оль, если супруг сладкоежка - можно изюмчику добавить.
Муж попросил в следующий раз - яблочка положить...

Ирина- читаете мысли- только думала посоветоваться- изюм или курагу!

Ирина и Дарэлл

спасибо!
тоже измерила сейчас рулеткой для сравнения - диамерт=25 см, высота =3,7

Ирина и Дарэлл
выглядит очень аппетитно

Ольга и Флю
ой, вкуснотища...

у меня запеканка хоть и не поднялась, но очень не дурственна оказалась.

Девочки, спасибо все за мысли, рецепты, советы
А за последнее время, с этими творожными пирогами и запеканками, я столько творога съела, что запасы кальция должны на год вперед пополнится

А говоришь сладкое не любишь )))))))))))

КроКа
Эт-точно!
Столько всего хочется испробовать!

Да, девочки, хотела спросить, а как вы вынимаете запеканку?
Я подвожу тарелку под "изделие" и ловко переворачиваю кастрюльку.
Некоторые(подсмотрела) вырезают кружок из плотного картона, подкладывают, чтобы выпечка не падала с высоты кастрюльки.

Ирина и Дарэлл
Ирина , я вкладываю пластиковуй штуку для пароварки- и переворачиваю. просто и точно не развалится)))
КроКа
Это отлично- я печь тоже благодаря форуму начала)))

Helen

невры Лена))) надо поправить уровень эндорфина)))))(или как там его? гормон счастья?)

Stervochka
Оля, пекла уже?

Сациви из Мульти домашним не понравился . Думаю, дело в том, что до этого я его готовила "традиционным" способом, а там "изюминка" в том, что после добавления молотых орехов, соус НЕ кипятят... А тут 1,5 часа тушился...
Будем экспериментировать дальше .

Ольга и Флю
Да выложила в теме про мультю)) Не без косяков.. но)) вкусно)))

Stervochka

это главное!

Дамы- поставила мясной пирог)))))