Viktoria Nikson
вкуснятина..........

Sashulya
Блин, у меня от твоих слов и от воспоминаний про съеденное слюни, как у собаки Павлова, льются.

Viktoria Nikson

а я тока закончила манты делать...без комментариев.........

Sashulya
Над фотками с мантами я обслюнявилась ещё днём.

Viktoria Nikson
а у меня не совсем получилось...сухие, тесто толстовато, а мяско вкусное я его из теста вытащила и съела, а тесто выбросила

Sashulya

Sashulya
А почему интересно? Они же на пару, пар тесту мягкость придает. Может все-таки с крутизной теста перестаралась? я написала "крутое" потому, что оно круче, чем, например на пельмени или вареники, но, конечно, не такой крутизны, чтобы раскатать было невозможно

не, раскаталось оно отлично, снизу все нормально, а вот верхняя часть сухая получилась....

Sashulya
Непонятно... Воды для пара достаточно было? клапан плотно был закрыт? Мне прямо интересно почему же так получилось. У меня в режиме "на пару ", воды треть кастрюльки где-то, клапан на месте - получилось все отлично.

Viktoria Nikson
нужно попробовать...

я с ней временно попрощалась

Olesya
Это временно надолго. Но при твоей комплекции, думаю, быстро справишься.

таккк... ну спасибо... ну успокоила....

я на это очень надеюсь

Надеяться - надейся, но и сама не плошай. Я вот тогда расслабилась, жрать начала нормально. Результат - до сих пор висят лишних килограмм 5, от которых ну никак не могу избавиться. И все там, в талии.

Девочки, сегодня испекла пирог с яблоками, получилось вкусно, жуть.... А главное очень быстро и, что называется, из того что есть в шкафу.
стакан муки
стакан сахара
стакан манной крупы
ванильный сахар
разрыхлитель
все это смешать между собой и оставить.
натереть яблоки на крупной терке или порезать тонкими ломтиками (я терла на терке тонкими ломтиками).
в форму для выпечки насыпаем часть сухой смеси, затем слой яблок, потом опять смесь и так слоями, последний слой-сухая смесь.
сверху натираем на крупной терке сливочное масло грамм 100.
все это в нагретую до 180С духовку, когда зарумяниться можно вынимать.
У меня еще вишня была замороженная, ее в яблоки положила

Маруся
ух как аппетитненько а я сегодня сделала шаурму из свинины...пробило...так захотелось

рассказывай как делаешь, очень вкусненько, только дома никогда не готовила

извините, что не девочка, но мне тоже интересно)))) Люблю печь))
Маруся
Шикарный пирог, по фотке видно насколько вкусный, аж слюнки текут.
И что, ни яиц, ни какой жидкости? все за счет воды из яблок и за счет масла??

Ivan
Девочки и мальчики
да, масло сверху, сок от яблок внутри, получается наверху корочка хрустящая, а внутри плотненькое такое тесто.
Яблоки надо брать по кислее или сахара немного уменьшить если сладкие.

Значит так:

Продукты:
--лаваш армянский
--свинина, можно курицу
--корейскоя морковка (можно свежую)
--капуста свежая
--лук репчатый
--огурец
--помидор
--майонез
--кетчуп
--соль
--хмелли-сунелли (как-то так называется приправа)

Способ приготовления:
--свинину порезать мелко на кусочки, добавить хмелли-сунелли, соль, обжарить на сковородке
--лук тонко-тонко нарезать полукольцами
--тонко нарезать помидор и огурец
--нашинковать капусту (чуть промяла руками)
--берем лаваш, выкладываем на него слоями: майонез, мясо, капуста, лук, огурец, помидор, морковка, кетчуп и аккуратно сворачиваем в трубочку

Приятного аппетита

ПыСы У меня аккуратно получилось свернуть раза с третьего, то лаваш порвется, то слишком толстая получилась, но от этого меньше вкусно не стало

Sashulya
читаю и захлебываюсь слюнями.
а еще вопрос, кто- нибудь суши дома делает?

а я вот писала и думала о том, что в холодильнике еще 2 штучки готовые лежат, бери и ешь а нет на ночь низя, слишком каллорийно вот сижу и тоже захлебываюсь

А я в одном месте попробовал шаурму с.... картошкой фри, блин, какая же вкусная!!!!!!!

мы дома делаем. У меня папа оооочень вкусно их роллы, и я иногда.
а один раз, мы с девушкой делали роллы и не хватило начинки, и таким образом мы придумали "русский" ролл - с вареной колбаской и огурчиком)))

да, можно экспериментировать! как-нибудь попробую

какая прелесть, мой МЧ оценил бы такое

Маруся
да, это мы изголялись)))
а вот папа и с угрем, и с лососем, и с тобико, и с авокадо, короче все прям как надо, аж слюнки текут, когда смотришь как он готовит))))ммммммммммм

хочу такого папу ,
хотя своего просто обожаю, он у меня вертолетчик

мой тоже))) летное училище заканчивал, на вертолете летал)))

Маруся
Sashulya
кажется, я знаю, что у нас сегодня будет на ужин и к чаю
хорошо, что позавтракала - на голодный желудок такое читать низзя!

а кто знает рецепт майонеза? чтобы дома сделать настоящий?

аааааааааааааааааа

ну неужто никто дома майонез не делает?