Дуся Пирожкова:
для заправки:
бальзамический уксус - 1 ст.ложка
оливковое масло - 3 ст.ложки
мед - полчайной ложки
дижонская горчица (такая с шариками) - полчайной ложки
К этой Юлиной заправке есть и такой салат:
-любые листья салата (романо, латук, руккола - кто что ест)
-2 авокадо (если кто не знает: берем только бурые (не зеленые), мягкие (как сладкие груши выбираете), но без ощутимых вмятин)
-3 сладкие груши (напр., Конференция, такие желтые длинные)
-1 болгарский перец (можно 2, если очень большая любовь к перцам)
-креветки
На дно миски - салатные листья. Я еще их поливаю соусом, что пропитались получше, люблю их мокрыми. Я их рву
Креветки поджарить
авокадо на кубики
груши и перец - на соломку
Все перемешать
Не знаю как насчет "можно ли давать с собой" еще ни разу не осталось))