Кликеры бывают в сетевых магазах - Бетховен, Маркевет, есть в кое-каких инет магазин - т.е. ищется абсолютно так же как и остальные собачьи вещи. Привозят и продают те, кто занимается дрессировкой - можно поискать на форумах.
О том, как заинтересовать тарелкой щенка тоже полно инфы на спец. форумах - просто наберите "дог-фризби" в гугле) Первые шаги - поить и кормить с тарелки
Чтобы не подбирала на улице - можно в нее чем-нибудь покидаться, или специальные Диски Фишера или просто пластиковая бутылка, наполненная чем-нибудь гремящим. Главное - чтобы наказание прилетало "свыше", т.е. вроде бы не от вас исходило.
На площадках - и вообще в любой дрессировке учат на собаку, а хозяина. С дрессировщиком (даже если он просто рядом стоит) собака может быть паинькой и ничего не подбирать и слушаться идеально, а на едине с хозяином - все по новой. Так это хозяину нужно ходить на повторные курсы, а не собаке.
И еще -отвлекать, отвлекать, отвлекать на себя, замыкать на себя - пусть на первое время хотя бы. Все самое интересное, вкусное и пр. - у хозяйки должно быть. Пусть ходит на улице уткнувшись в вашу руку с куском мяса или игрушкой - самостоятельности наберется потом, если уж такие проблемы с поведением на улице. Еще один метод, применяемый дрессировщиками, кормление только из рук и только за что-то, из миски дома "за просто так" не кормить вообще.
У нас с собакой была только одна проблема - боялась салютов, теряла голову и неслась куда подальше. Решили просто и быстро последовав простейшим советам дрессировщиков.
А так на улице ничего не подбирает, одинаково радостно играет и со мной и с собаками (крупными/мелкими), гуляем без поводка, всех друзей бросает, если я ее зову, при этом не робот.
а Баскервиль смотрю с возрастом стал намного симпатичнее)