Как только появилась посуда "Элеганс" (Италия), я купила модельный ряд "Элеганс-2000".
Вот уже 9 год получаю удовольствие
Что на электрической, что на газовой плитах эта посуда ведет себя изумительно:
толстое дно позволяет максимально экономить время и электричество/газ,
точечная пайка ручек очень прочна
(если принять во внимание, что сковорода "Элеганс 2000" весит сама по себе около 3,5 кг, то представьте насколько прочна пайка, ведь на этой сковороде я готовлю вот уже 8 лет!!!)
металлические петли на стеклян. крышках тоже практически не нагреваются.
Самое приятное, что посуда этой фирмы продается вразнобой, не комплектами!
И можно составить себе набор кухонной утвари соответственно своим потребностям.
З.Ы. Стекл. крышки имеют свинское св-во соскальзывать и разбиваться!
Дополняю-- ручки металлические! Очень удобно для духовки, а на плите (если не к стенке ручкой повернута кастрюлька) ручки эти практически не нагреваются!