Ну может не самый "полезный" рецепт, но я ржу :-)
Для актуальности можно довести до ума рецепт и сделать подкову

Warm
скажите, а перемешивать с горячей картошкой или подождать чтоб остыла? Я вспоминаю меня похожим блюдом в Эстонии или Латвии угощали и к нему была горячего копчения рыба.

ну так давай рецепты. А то я уже думаю сделать роллы на нг и салатики!!!

Наталья, я картошку остужаю, горячая может слипнуться, поэтому я ее жарю в несколько приемов и остужаю также порционно, на плоском блюде, чтобы не слиплась

.

блин, я голодная как собака.....на работе на сутках........зачем зашла в эту тему..... как теперь ночь пережить?

Warm
Спасибо!!!

салат из курицы:

-куриные грудки без кожи (беру в основном 1 кг всегда) не много и не мало получается.
-приправа карри
-шампиньоны в банке резаные (не солнёные которые)

грудки сварить, остудить, разделить на части будто "ниточками", добавить шампиньоны резаные из банки (без воды!). далее салат заправить майонезом (впитывает курица его много! и он станет мягче) и добавить приправу карри (тут на вкус) приправа должна впитаться во всё. желательно сутра делать либо с ночи. потому что всё пропитается хорошо, салат мягкий и жёлтого цвета))))))

ну а морепродукты всё просто тоже:
- креветки чищенные или нет на ваше усмотрение (в салате они без кожуры конечно должны быть)
- кальмар (лучше покупать тушками не очищенными и чистить самим после варки, так мягче)
- икра красная
-яйца (штуки 3-4) добавила: только белки в салат)

кальмары и креветки сварить (минуты 3 после закипания). кальмары очистить от кожи, порезать соломкой, креветки я целые кладу. яйца сварить и порезать. добавить икру красную немного))) ну вот вроде и всё)

я буду такой салат делать) единственной яйца без желтка буду класть)

да кстати я их тоже бех желтка кладу))) забыла))) спасибо Дашуль

пасиб, надо сделать.

блин пока писала всё это аж слюни потекли...пошла ка я на обед

на здоровье! главное что это просто и не займёт много времени)

Друзья! С Рождеством! Всех балг!
От нас утка с яблоками и черносливом.

asterix
Как аппетитно!

Зайцы
Спасибо, рецепт в сообщении 1661 в этой теме.

Вот вопрос: утка была из Евросоюза, внутри в пакетике аккуратно сложена её печень, сердце, желудок и шея
Что из них можно сделать?

Из печени - фуагра))))

Ноу-хау Евросоюза - пакетик)))) у домашней утки потроха просто кладут внутрь)
Мы запекаем потрошки вместе с другой начинкой в утке. Но вам уже поздненько это советовать)
Тогда пирожки с потрохами или супчик.
Пирожки с потрохами последний раз ела лет 15 назад. Сейчас почему-то как-то не принято их готовить. Этакий вкус детства.

мои вегетарианские блюда на скорую руку

овощи запеченные в оливковом масле, травах и соусе песто. Все перемешать, заправить специями и в духовку на 25 минут. Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.


быстрый витаминный шейк. Ананас, апельсин, бананы, руккола, шпинат, вода и апельсиновый сок. 5 минут. Идеально после тренировки.

Овощной суп-пюре. Овощи слегка отварить и перемешать в блендере. Добавить соль и перец по вкусу, и сбрызнуть бальзамиком.
Собакам тоже даю этот суп-пюре, только без специй конечно же и без авокадо (для них авокадо- яд)
Едят с большим удовольствием, чем просто овощи.

Не... Ну как без мяса... Да ещё и шпинат....Одной травой сыт не будешь.

Дуся Пирожкова
Спасибо за идею- вспомнила бабушкины блинчики с ливером, только у неё такие получались вкусные. Поднасобираю ещё потрошков - и буду блинки начинять

вот я тут задумалась...что можно приготовить человеку, который не ест все вареное, майонез, зелень, все жирное, огурцы, макароны, пюре, авокадо, салат (зеленый который). Жареное мясо тоже не катит. Все что с подливкой отпадает. Жульены и горшочки отпадают. Блинчики и выпечка не катит.

Akena
Мужчина или женщина,основное блюдо или может супчик какой или сладенькое?

дать этому человеку редиска и помидоры, пусть ест))

ну и в духовке можно что-то сделать, если это не сыроед. если он самый, то см.выше))

в духовке гуд, но с овощами, грибами и т.д. не катит, а с чем еще? поливу нельзя) просто так запекать, блин хочется чего нить эдакового))))

да редиска в точку)))

мужчина, супчик это только борщ но как то не то))))) а блюдо основное

а мясо в духовке тоже не катит? тогда рыбу! в фольге запечь, а за несколько минут открыть, чтобы корочка была. с лимоном подавать. ну и свежие овощи, раз так все непросто))
можно птицу в рукаве или ребрышки можно в специях и тоже в рукав для запекания..

ну и пироги Всякие, типа лоранского..

пироги отпадают

мясо катит в духовке, нашла курочку под сметанно-чесночным соусом наверное нямка...))))))
да рыба отпадает в духовке забыла сказать))

Я курицу, как и любую другую птицу делаю с медом, тогда корочка получается красивая, сладенькая немного.
сметанно-чесночный тоже вкусно, уверена!

Я еще делала такое:
На кусок фольги грибы с луком, сверху картофель, спешим, фольгу закрыть и в духовку. Грибы можно заменить мясом. Как приготовится, фольгу вскрыть, сыром посыпать и еще +минут 10
Можно еще запеканки всякие картофельная, макаронная, овощи в сметанном соусе+Сыр..

А вообще, я бы такого привередливого мужика заставила самого бы готовить))

легкая закуска с авокадо после тренажерки и овощной суп карри с кокосовым молоком

Akena
можно в духовке плов приготовить с мясом птицы или например горшочки с мясом из бедра индейки и грибами, а на плите котлеты рубленые из грудки куриной или просто макароны с соусом из помидоров и базилика.

Akena
А может наФих его такого..,привередливого...

Тогда буженина может быть? Нашпиговать чесноком и в маринад из горчицы зернистой и соевого соуса на часик,два, а потом в фольгу в печь на 2 часа.