У нас в семье живет четырехлетний Джек. начали дрессировать, когда ему было 4 месяца, кинолог посоветовала электроошейник и, когда было можно, мы его в него одели(полгода ему было примерно). И так он выполнял все команды(сидеть, лежать, место, фу, голос) пока в полтора года не попал под машину и из-за сердца нам сказали этот электронный ошейник убрать и собаку временно не истязать дрессировкой. После полного выздоровления тем ошейником мы не пользуемся, но собака абсолютно неуправляема на улице. Сейчас ему 3.5 года, он отлично слушается команд дома, на улице, когда нет посторонних раздражителей тоже ведет себя хорошо, но , как только из-за угла выходит другая собака, наш просто выходит из себя и не слышит никаких команд вообще, а если учесть, что нам очень редко удается гулять, когда на улицах никого нет, это проблемно.
И, вот, внимание, вопрос: как привести собаку в порядок? Каким методом его сейчас дрессировать? Раньше, в щенячестве, это был полный отказ от еды дома и кормешка только за выполнение команд, стоит ли это возобновить или это только для малышей?

Т.е. вы на шестимесячного щенка одели ЭШО и так учили все команды? А почему кормежка только за команды? Он не пищевик, откажется от вкусняшки, если за несколько часов перед этим поел? Может найти того человека кто вам это посоветовал, и у него спросить?
А по существу- идите к профессионалу, не видя собаку, не видя как именно "наш просто выходит из себя" можно такого насоветовать, что потом вообще не разгребете. Вот к кому обратится, поспрашивайте, наверняка ваши земляки на сайте есть.

Где-то на фруме предлагали занятия в группе как раз Красногорск-Митино. А вообще нужно давать собаке достаточную физнагрузку, социализировать правильно с кинологом и учиться ее понимать а не просто уметь приказывать. На форуме есть люди хорошо разбирающиеся в психологии собак и не одну поколеченную психику реанимировавшие, думаю они напишут более грамотную информацию. Я не кинолог и советовать что-то могу только исходя из своего не слишком богатого опыта.