По дозировке, что чуть-чуть стало ясно:
по начальному возрасту беру (с 1 до 3 месяцев) - дальше сами расчитайте, но обратите внимание, что с возрастом доза становится всё меньше и меньше;
- берём вес тела щенка 3 кг, тогда дозировка в сутки составляет примерно 3/4. Но! От чего? От тех пресловутых 135 грамм или от всей банки? Я не довъехал. Надо думать всёж - от 135 грамм. В сутки. 3/8 - если даёте два раза, и 1/4 соответственно, если три кормления.
И определённо написано, что эти консервы необходимо смешивать с сухим кормом! Т.е. не питаться лишь одними ими. Сколько добавлять сухого - это уже второй, более сложный, уровень головоломки
Также производители всюду предупреждают, в том числе и на сухих кормах, что их мерная таблица приблизительна, что корректируйте на своё усмотрение, как по аппетиту, так по возрасту, темпераменту и активности.
Про сроки хранения в открытом виде ничего не нашёл. Только лишь совет: охладить неиспользованную часть. И всё. И маленькое уточнение: консервантов не содержится. Решайте сами.