ДЖЕК РАССЕЛ ТЕРЬЕР и ПАРСОН РАССЕЛ ТЕРЬЕР. Форум

[полная версия]
ДЖЕК РАССЕЛ ТЕРЬЕР и ПАРСОН РАССЕЛ ТЕРЬЕР. Форум /
Трёп /
⇓ Вниз

Здоровое питание (про людей)

Akena 
#1 - Дата: 18 Дек 2013 11:26
 
Хочу поднять вопрос о здоровом питании, все мы прекрасно понимаем, что едим пищу не с огорода бабушки и дедушки, не с фермы ответственного фермера, а с так называемых конвейеров по производству еды - где главное внешний вид, скорость роста ну и наверное даже вкус, но не как не отсутствие вреда для организма. В связи с увеличивающимся количеством людей еды нужно больше и больше и конечно такие конвейеры это выход.
Но для себя любимой (ого) хочется все таки здоровой еды.
Кто как выходит из положения? если есть свой огород конечно то выход, а если его нет? Тем более я молчу о своих курочках, коровах и свиньях.
Я задумалась о появившихся сейчас деревенских, фермерских продуктах. Полезла искать, а я обычно долго выбираю что либо и тщательно, но тут расстерялась. Цены там выше среднего, качество (вроде как) отличное. Ехать смотреть каждого фермера возможности нет. Сертификаты где то есть, но есть допустим на свинину и молочку, на говядину, курятину нет и непонятно критично это или нет.
YaPiff 
#2 - Дата: 18 Дек 2013 11:37
 
Akena:
Сертификаты где то есть

Подруга работает в пищевой сфере. Про мясо/птицу рассказывает так, пришел ветврач, поставил штамп, на этом его проверка окончилась.
Вот и думай, чем тебе поможет наличие сертификата.
Как вариант при выборе "своего" продавца - это самой отнести его продукт на независимую экспертизу.
1105 
#3 - Дата: 18 Дек 2013 11:58
 
периодически - в летнее время - спасаемся только своими продуктами, выращенными родительскими заботливыми ручками для нас. только тут стопроцентная гарантия качества и безвредности. многие на балконах - даже сейчас - в зимнее время - растят овощи - огурцы, помидоры, перец. давно наблюдаю, но саму как то пока не тянет к земледелию))
Warm 
#4 - Дата: 18 Дек 2013 12:21
 
1105:
многие на балконах - даже сейчас - в зимнее время - растят овощи - огурцы, помидоры, перец.

жесть))) во людям не имется

у меня родители покупают фермерские продукты - на рынке. рынок осенью закрыли - у маман была депрессия пару месяцев. сейчас она нашла людей, у которых покупала рыбу и мясо. Теперь, не жалея себя, ездит по разным местам и покупает проверенные продукты.
что касается меня: я не заморачиваюсь по поводу овощей и мяса - ту не проконтроллируешь, но не ем фастфуд, не пью газировку, не ем магазинные торты и прочую выпечку, не покупаю варенья-соленья магазинные - имхо, в этом не меньше вреда чем в свежих турецких помидорах

в тему: заметку читала тут на днях. В Британии взяли на анализ лед (который в соки добавляют нам, когда мы просим со льдом) из таких мест фаст-фуда как Макдак, Бургер кинг и иже с ними, так вот в этой замороженной воде было бактерий больше чем под ободком унитаза. Вплоть до золотистого стафилококка. Вот так-то
Ginger 
#5 - Дата: 18 Дек 2013 12:42
 
дополню список "Что я не ем" от Warm: магазинные колбасы/сосиски/копченое мясо, майонез, спреды (только сливочное и оливковое масло), промышленные консервы, кетчупы. Все это научилась готовить сама в домашних условиях.
Warm 
#6 - Дата: 18 Дек 2013 12:45
 
Да-да. Кетчуп я мамин ем))
1105 
#7 - Дата: 18 Дек 2013 12:53
 
Ginger:
майонез,

майонез тоже колотим сами
Светлана и Ричи 
#8 - Дата: 18 Дек 2013 12:56
 
мне кажется что в наше время невозможно найти полностью здоровые продукты.
Akena 
#9 - Дата: 18 Дек 2013 13:00 - Поправил: Akena
 
YaPiff:
Как вариант при выборе "своего" продавца - это самой отнести его продукт на независимую экспертизу.

да вариант, каждый раз носить, как поставщика выбираешь) ох)

Ginger:
дополню список "Что я не ем" от Warm: магазинные колбасы/сосиски/копченое мясо, майонез, спреды (только сливочное и оливковое масло), промышленные консервы, кетчупы. Все это научилась готовить сама в домашних условиях.

да но теже яйца, мясо и т.д. петелинка и т.д.? от этого уйти хочется

причем я и на рынке видела как берут упаковки с курицей типо петелинки выкладывают, пошла спрашиваю - говорят -домашняя, я говорю я только, что видела что за курица - ну а что вы хотите она щас вся такая!
supermama 
#10 - Дата: 18 Дек 2013 13:06
 
не знаю как в Москве, в Питере очень дорогие цены на натур. продукты. вот цены:
молоко - 200р.
сметана - 300-400р.
творог - 400р.
мясо - 400р.
цыплята - 250р.
утка - 400р.
и т.д.
я могу иногда побаловать себя, но постоянно так питаться - денег нет(((
1105 
#11 - Дата: 18 Дек 2013 13:16
 
supermama:
не знаю как в Москве

ну и опять же - неизвестно что это за твороги чем питались те же цыплята. а на рынке у нас - всё выдают за домашнюю охлаждёнку. кровь ток подтирают от разморозки в подносах и вперед. много стало магазинчиков именно с беларусской продукцией. но качество оставляет желать. берут там самое худшее и тут выставляют бренлами. в беларуси же очень нравится продукция - когда ее сама оттуда привозишь.
Akena 
#12 - Дата: 18 Дек 2013 13:22
 
1105:
ну и опять же - неизвестно что это за твороги чем питались те же цыплята. а на рынке у нас - всё выдают за домашнюю охлаждёнку. кровь ток подтирают от разморозки в подносах и вперед. много стало магазинчиков именно с беларусской продукцией. но качество оставляет желать. берут там самое худшее и тут выставляют бренлами. в беларуси же очень нравится продукция - когда ее сама оттуда привозишь.

согласна, как понять что это действительно качественная продукция, если только начать заказывать у разных и смотреть, что понравится, по отзывам тоже непонятно.
Про Белорусию тут слышала что там вообще нельзя ничего покупать, типо радиация
supermama 
#13 - Дата: 18 Дек 2013 13:23
 
1105
не, там видно, что свое. маленький отдельчик берут в аренду и супружеская пара продает. рядом машина стоит. написаны координаты их хозяйства в Карелии - приезжай и смотри, а можно прямо к ним туда приезжать. да и цыплята на вид совсем другие - не бройлеры, а нормальные, как в СССР )) было бы плохое, люди в очередь не стояли бы постоянно. там молоко - треть бутылки сливок (летом)
Akena 
#14 - Дата: 18 Дек 2013 13:28
 
нашла сайт лавка лавка там фермеры представлены от поди разберись)))) ох
ДЖЕК РАССЕЛ ТЕРЬЕР и ПАРСОН РАССЕЛ ТЕРЬЕР. Форум /⇑ Вверх

Здоровое питание (про людей)

Ваш ответ Нажмите на эту иконку для того, чтобы вернуться к цитируемому сообщению
 Логин
 Пароль
Только зарегистрированные пользователи могут отправлять сообщения. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
 
Выбор Форума: