April_dream:
Слушай Римм, а ты чем питаешься?) Меню пжалста)))) я уже заранее прикидываю что мне есть в Пост да и так я мясо не ем почти, всю голову сломала, чем себя кормить
Так, записывай.
Бобовые. Я бобы ем плохо, но они богаты белками, так что ем. Варю обычно супы или тушу о-о-о-очень долго и упорно с овощами. Получается вкусно.
Зерновые. Ем гречку (купи зеленую, в ней больше полезностей! варить так же как обработанную) с овощами или грибами. Рис жареный с овощами и соевым соусом (такой еще дают в якитории

)
Паста с помидорами (я помидоры обожаю, пихаю их везде) и оливковым маслом.
Даю рецепт

3 ст. ложки оливкового масла, лоток с помидорами чери, чеснок, паста. Льем масло на сковороду, когда нагреется режем на 2 или 4 части помидорки и все это дело обжариваем на среднем огне (они станут мягонькие и датут сок), минут через 5 добавляем чеснок (2-3 зубчика, как тебе нравится), солим, еще 5 минут на среднем огне. Варим пасту по вкусу. Кладем пасту в тарелку и поливаем все получившейся смесью. Я вообще пасту выкладываю на сковороду и смешиваю все сразу. Пишу, а слюни уже по подбородку текут

Грибы. Я их либо тушу с овощами, либо позволяю себе жареные с луком (вредно и тяжело, но блин!!)
Овощные салаты с оливковым или льняным маслом (льняное масло лопай! Оно хорошо заменяет рыбу). Захожу в магазин, сметаю с полок все возможные и невозможные овощи и салаты. Все это режу/рву и в одну посудину. Главное, не переборщить и смешивать ингридиенты по вкусу.
Фруктовые салаты. Тут уже как твоя душа потребует. Можно заливать карамелью или шоколадом горьким. За уши не оттащат от тарелки))
Так, еще. Я овощи не варю, а тушу. Тут тоже как твоя душенька желает. Цветная капуста, броколи, кукуруза, спаржа (я еще еще жарю, вообще спаржу тушить и жарить 5 минут, иначе будет какашка перевареная, мне больше всего нравится средняя спаржа, она вкуснее на мой взгляд).
Картофель отварной в мундире с зеленью и чуток масла растительного
Различные супы пюре. Овощные супы. Вообще можешь варить себе любой суп-щи, но мясной бульон просто заменяшь водой. Я варю щи из кислой капусты, муж-мясоед трескает с удовольствием и причмокивает

Солянка капустная с морковью и помидорами (куда же я без них

)
Орехи и сухофрукты. Перекусывай ими в промежудках между едой. Не увлекайся, можно поправиться

Так, вроде все. Что вспомню еще, напишу.
Вообще я люблю готовить и готовлю экспромтом, почти всегда ухожу от рецепта или делаю по нему, а потом добавляю что-то свое. С выпечкой не дружу

Если не ошибаюсь в пост даже сыр и молоко нельзя, да? А то я знаю умопомрачительный рецепт салата с рукколой и брынзой
