не знаю как их дома познакомить, как они сдружатся ли, или по разным комнатам развести. Пока мальчика хозяева найдутся...

кто бывал в подобных ситуациях, подскажите как себя вести мне, чтобы комфортно было всем

Вообще девочки с мальчиками хорошо уживаются (если нет течки) знакомить лучше на улице и потом уже вместе заходить домой, но если девочка не доминантная то можно и сразу в дом привести главное не концентрировать всё своё внимание на новеньком чтобы ревности не возникло, и сначала кормим, играем, поощряем, одеваем ошейник если идёте гулять на свою потом на парня.

тарелку ему отдельную для еды и питья?

Лучше да, и не рядом ставьте, а в разных углах опять же чтоб конфликтов не было.

может еще какие моменты учесть?

Дальше по обстоятельствам, если задержится у вас то продумайте ему место и сразу покажите что это его место.
Ну и стандартно: осмотр у врача, глистагонное и обработка от паразитов (если такие имеются).