Anuta_ko:
слабый, уже боится, что набросятся на него...
Представьте семью, где маленький ребенок...и как себя ведут его родители, чтобы собака поняла, что ребенок (в вашем случае - дедушка) выше ее по статусу.
Кстати, на форуме есть темы про это - из прошлых лет.
Кинолога не подскажу, к сожалению.
Поищите еще инфу в старых темах по корректировке поведения и психологии собаки (раздел Дрессировка) + кто-нибудь подскажет еще.
Начните с минимума, который я выше описала. Пишите как будут дела!