golovа есть комната, которая закрывается дверью? не нужно собаку оставлять в целой квартире. Оставьте запертой в одной комнате, откуда по-максимуму все уберите. Вот чтобы буквально нечего было сгрызть. Ушли, пришли, если ничего не попортила - похвалили, угостили. Купите много-много игрушек, разных-разных, пусть это будут только ее игрушки. Если финансово тяжело - сделайте сами, можно например в старые носки позасовывать тряпочки и перевязать их, собаки очень любят такие игрушки. Придумайте еще что-то, что было бы интересно вашей собаке. Игрушки поделите на 2 комплекта. Один уберите по-дальше, другой разбросайте по полу. Перед долгим отсутствием дома комплекты меняйте, т.е. вы уходите, а у собы куча новых игрух, следовательно она будет занята ими хотя бы первое время. + Жевательные косточки из зоомагазина, их тоже давайте когда уходите. В общем вам нужно не просто оставить собаку наедине с легко доступной помойкой и кошачим лотком, а предоставить ей максимально очищенное и интересное ей пространство. Собаке естественно скучно, когда вы уходите, она сама ищет развлечения. Дайте ей эти развлечения и она оставит ваше имущество в покое.
Мои собаки остаются в коридоре, когда мы уходим. Но у нас коридор очень большой, он как комната, там есть где разгуляться. Они у нас тоже шкодили и иногда сейчас шкодят, и мебель погрызли, и даже повыдирали из пола паркетины. В общем монстры
Но мы терпеливо объясняли, что так делать нельзя, сейчас шкодят очень-очень редко, как правило если забыли убрать что-то легко доступное и очень для них интересное.
А учить команде "нельзя" нужно теперь уже провоцируя ситуации. Положили например еду на пол, в руке при этом вкусняшки держите. Добиваетесь, чтобы собака не подняла по команде "нельзя", только потянется, вы "нельзя", если среагировала, сразу угостили. Если кинется к еде все-равно, ловко выставляете руку-ногу и не даете взять. В общем отрабатываете до автоматизма. Потом еще на какой ситуации. Собака должна понять, что НЕ делать что-то для нее хорошо, намного лучше, чем сделать и вы будете не довольны. Провоцируйте ситуации, учите, они хорошо все понимают, если доходчив объяснить и подкрепить угощением.
На улице выучите команду "рядом". Почитайте на форуме как это сделать. Лает - на короткий поводок, и идете по команде. Вышла без лая - угостили, похвалили. Прошла мимо собаки без лая - угостили, похвалили. Помогайте собаке понять что есть хорошо. Помогайте ей преодолеть агрессию к другим собакам и хвалите за это.
И так далее. Учитесь придумывать сами как научить собаку элементарным вещам, какой пример подать. Правильно объясните, собака обязательно поймет и станет делать так.